🍹 मैंगो शेक बनाने की विधि:
आवश्यक सामग्री:
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पके हुए आम – 2 (मध्यम आकार के, कटे हुए)
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ठंडा दूध – 2 कप
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चीनी – 2 से 3 टेबल स्पून (स्वादानुसार)
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बर्फ के टुकड़े – 4 से 5 (वैकल्पिक)
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इलायची पाउडर – 1/4 टीस्पून (वैकल्पिक)
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वनीला आइसक्रीम – 1 स्कूप (वैकल्पिक, पर स्वाद बढ़ा देता है)
बनाने की विधि:
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सबसे पहले कटे हुए आम के टुकड़े मिक्सर जार में डालें।
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अब उसमें चीनी और बर्फ के टुकड़े डालें।
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फिर ठंडा दूध डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह ब्लेंड करें जब तक मिश्रण एकदम स्मूद न हो जाए।
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अगर आप आइसक्रीम डालना चाहें तो अब डालकर हल्का सा और ब्लेंड करें।
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गिलास में निकालें, ऊपर से थोड़ी सी इलायची पाउडर या आम के टुकड़े सजाएं।
परोसने का तरीका:
– ठंडा-ठंडा मैंगो शेक तुरंत परोसें।
– चाहें तो ऊपर से ड्राय फ्रूट्स (जैसे काजू, बादाम) से गार्निश कर सकते हैं।
